关于在工作单位突发脑梗是否算作工伤的问题，需要根据具体情况来判断。依据《工伤保险条例》，只有在工作时间和工作岗位上突发脑梗并导致死亡或在48小时内抢救无效死亡的情况，才能被视同工伤。其他情况则不被认定为工伤。
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针对工作期间突发脑梗的情况，如果符合工伤认定条件，员工可以提交工伤认定申请，并提供相应的证明材料，包括工伤认定申请表、劳动关系证明以及医疗诊断证明。如果不符合工伤条件，建议寻求医疗保险的帮助或向雇主提出合理的赔偿要求。
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针对在工作单位突发脑梗的处理方式，根据不同的情境有所不同。对于符合工伤条件的突发脑梗，员工应准备相关材料提交工伤认定申请。若不符合工伤条件，可以考虑通过医疗保险报销医疗费用，同时也有权向用人单位主张相应的赔偿责任。