企业规定员工每天工作九小时含午餐时间不符合劳动法。依据《劳动法》，标准工时制为每天8小时。超时工作可能损害员工健康，影响工作效率，甚至触犯法律。
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不符合规定。处理方式：1.若午餐时间可自由支配，应确保每日工作不超8小时；2.若不能自由支配，需调整工作时间至8小时或支付加班费；3.特殊行业可申请特殊工时制，但需符合法定条件。
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企业应遵守每天8小时工作制。若需调整，可与员工协商并通过工会等渠道达成一致，或依法申请特殊工时制。选择时应考虑员工权益和企业需求平衡。