左脚第二根趾骨骨折伤残等级需具体鉴定。依据《工伤保险条例》，伤残等级由劳动能力鉴定委员会判定，不及时处理可能影响伤残等级评定及赔偿。
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趾骨骨折伤残评定：1.立即就医并保存医疗证明；2.向单位报告，申请工伤认定；3.携带医疗资料，向劳动能力鉴定委员会申请伤残等级鉴定；4.根据鉴定结果，依法主张工伤赔偿或其他相关权益。
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处理趾骨骨折伤残评定，常见方式为申请劳动能力鉴定。应选择正规鉴定机构，按程序提交医疗证明等材料，以确保评定结果准确有效。