关于工人下班后在工地外发生车祸死亡的责任归属问题，需结合具体情况进行判定。如果工人的死亡被认定为工伤，比如在合理的上下班时间和路线上发生的事故，那么作为包工头，您可能需要承担相应的责任。然而，如果事故属于个人意外，与工作内容无直接关联，那么责任则可能不归属于您。对此情况的判断需十分谨慎，以免产生法律纠纷和相应的赔偿责任。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
员工下班后遭遇车祸身亡，处理方式通常分为两种情况。一是如果事故符合工伤条件，您作为包工头，可能需要按照工伤的规定进行赔偿。二是如果事故不符合工伤条件，那么您可能无需直接承担责任。确定处理方式时需考虑的因素包括事故责任认定、员工是否参加了工伤保险等。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
针对工人下班后死亡的责任归属问题，需按不同情况处理：
1. 若死亡原因是工伤导致，您作为包工头，应依照《工伤保险条例》进行赔偿，包括医疗费、丧葬补助等。
2. 对于非工伤意外导致的死亡，通常情况下您无需承担责任，家属可以通过民事诉讼向相关责任方索赔。
3. 如果是疾病导致的死亡，责任的判断需考虑该疾病是否与工作环境有关，医疗证明和调查结果是关键依据。
4. 若涉及交通事故等第三方责任，除工伤赔偿外，家属还可以向第三方追究责任并获得相应赔偿。具体的处理方式需根据实际情况和相关法律法规进行。